Яблоня Кутузовец

Сорт Кутузовец относится к ярким представителям истинных зимних плодовых культур.
Среди других сортов универсального назначения Кутузовца ставят на первое место. И причиной этому послужили существенные достоинства:
·       высокая засухоустойчивость;
·       длительный срок хранения плодов;
·       при транспортировке не теряют свой товарный вид;
·       хорошие вкусовые и товарные качества яблок;
·       превосходные генеративные способности растения;
·       высокая морозостойкость;
·       регулярное плодоношение.
Техническая спелость плодов наступает в конце сентября. Созревшие яблоки способны долго висеть на дереве и не опадать вплоть до наступления первых заморозков. Яблоки сорта Кутузовец очень хорошо лежат, продолжительность потребительского периода составляет полгода. С ноября по май плоды не теряют своих вкусовых качеств. Плоды у сорта среднего размера, одно яблоко может весить 120-130 г. У них плоскоокруглая форма, немного приплюснутая, со слабо выраженной широкой ребристостью. Главная особенность плодов – одномерность. При полном созревании окрас становится желтым с небольшим румянцем. Плотная, гладкая кожица средней толщины, с подкожными точками темного окраса.
Мякоть зеленоватого или бело-кремового оттенка, сочная, плотная, мелкозернистая. Вкус классический – кисло-сладкий с приятным пряным послевкусием. Обладает легким фруктовым ароматом. По дегустационной 5-балльной шкале дают 4 балла из-за присутствующей кислинки во вкусе.
Назначение у плодов универсальное. Из них получаются очень вкусные джемы, повидло, компоты, сухофрукты. Особенно яблоки полезны в свежем виде.