Яблоня Ред Кетти

Дерево невысокое, около 3-х метров, с компактной кроной. Ветви выходят из коричневатых стволов почти под прямым углом, а побеги делают поворот наверх. Крона разреженная, ветки покрыты красноватой корой. Небольшие, темно-зеленые листья, с красноватой средней прожилкой, имеют овально-вытянутую форму. Цветение Ред Кетти отличается необыкновенной красотой – насыщенно-малиновые соцветия бутонов собраны в небольшие группы по 5-7 штук. При полном распускании цветов их края светлеют до розового оттенка, а середина сохраняет темный цвет. Вкусные и сочные яблоки имеют округлую, слегка приплюснутую форму. Размер плодов большой, до 200 граммов каждое яблоко, а в некоторых местностях даже больше. Сухая блестящая кожица обладает упругостью и плотностью, но при этом нетолстая и легко прокусывается. Для получения полноты вкуса собранные яблоки должны вылежаться в течение 3-4 недель. Нежная и хрупкая мякоть содержит много сока и отличается красно-розовым цветом. Сок из яблок Ред Кетти тоже имеет красный оттенок. На вкус плоды очень сладкие, с легкой кислинкой и небольшой терпкостью.
Характерной особенностью выделяется аромат яблок, который похож на запах диких лесных ягод, а сок часто напоминает вкус клюквы. Насыщенный антиоксидантами и полезными веществами урожай красных яблок хорошо хранится всю зиму в условиях погреба. Яблоки не теряют свой вкус и цвет до весны, и все зимние месяцы радуют своим вкусом и свежим видом. Из них готовят соки и другие домашние припасы.